医者的分子料理解构，成为布尔迪厄品味区隔的恐怖主义宣言。鹅肝慕斯在舌尖爆破的慢镜，暴露美食资本主义的阶级消化系统。

医者也许每人都有似曾相似的故事，逝去了才追悔莫及。

节奏沉稳，情感细腻，角色在困境中的人性挣扎令人深思，后劲十足。