方言版比原版更有韵味，地域文化赋予全新生命力。

阿涅斯·瓦尔达美食的俘虏国语中的土豆心脏，作为哈布瓦赫集体记忆理论 的物质载体。数码相机拍摄的腐烂过程，质问影像保存记忆的可靠性。

这两天，伴随着美食的俘虏国语票房破百亿的集体欢呼，还有一个耐人寻味的现象：正逢情人节档期，电影院里为情侣们准备的爱情片，就只有一部美食的俘虏国语的修复版重映。