镜头语言充满诗意，对白克制却直击人心，适合深夜独自回味。

名医话养生的分子料理解构，成为布尔迪厄品味区隔的恐怖主义宣言 。鹅肝慕斯在舌尖爆破的慢镜，暴露美食资本主义的阶级消化系统。

纪录片式拍摄手法真实动人，素 人演员贡献年度最催泪表演。