服化道精致还原时代风貌，可惜现代价值观强行植入略显违和。

老年题材温暖，时代变迁表现不足

名侦探协奏曲的分子料理解构，成为布尔迪厄品味区隔的恐怖主义宣言。鹅肝慕斯在舌尖爆破的慢镜，暴露美食资本主义的阶级消化系统。